|  |
klimatauto.ru / Прочее
<Письмо> Минсельхоза РФ от 01.02.2002 № 13-8-01/1194
<О комиссионном отборе проб мяса птицы из партий, поступающих из зарубежных стран>
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
Утратил силу в связи с изданием письма Минсельхоза РФ от 15.04.2002 № 13-8-01/3237
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО
от 1 февраля 2002 г. № 13-8-01/1194
В целях исключения проникновения на российский рынок недоброкачественной мясной продукции приказываю:
зональным управлениям на госгранице РФ и транспорте во взаимодействии с органами госветслужбы субъектов Российской Федерации провести комиссионный отбор проб мяса птицы из партий, поступающих из зарубежных стран, для исследования на наличие следующих показателей:
патогенных микроорганизмов, антибиотиков, солей тяжелых металлов, гормонов и консервантов.
Отобранные образцы проб, предназначенные для исследования, направлять в одну из следующих аккредитованных ветеринарных лабораторий:
Центральную научно - методическую ветеринарную лабораторию;
Московскую городскую ветеринарную лабораторию;
Ленинградскую областную ветеринарную лабораторию;
Приморскую краевую ветеринарную лабораторию.
Пробы отбирать комиссионно, согласно требованиям ГОСТов, с участием специалистов погранветслужбы, ветеринарной лаборатории соответствующего субъекта Российской Федерации и владельца груза. Исследования проводить в соответствии с требованиями действующих СанПиН. Архивные образцы проб хранить в опечатанном виде в холодильнике.
Органам государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации самостоятельно принимать решение об условиях реализации мяса птицы в зависимости от результатов лабораторных исследований.
Реализацию ввезенных партий мяса птицы в период его исследования не приостанавливать.
О случаях выявления в исследуемых пробах мяса птицы патогенных микроорганизмов и опасных веществ срочно информировать Департамент ветеринарии.
Главный государственный
ветеринарный инспектор
Российской Федерации
М.В.КРАВЧУК
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
